A MOTHER EARTH preocupa-se com os animais, o clima e com a adopção de sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis.
Assim, em 2021 foi lançado um novo eixo de actividade centrado na promoção da alimentação sustentável e Plant Based, e destinado a criar maior consciência das vantagens da adopção de dietas mais sustentáveis (em particular as dietas vegetariana e vegana) que além de mais saudáveis, têm uma menor pegada ambiental, contribuem pouco para o aquecimento climático, e permitem também poupar ao sofrimento milhões de seres vivos.
A produção mundial de alimentos é responsável por um terço das emissões globais de gases de efeito estufa (GEE), mas é ao mesmo tempo afetada pelas mudanças climáticas. Além disso, mais de um terço da produção global de alimentos por ano (40% a nível europeu) é desperdiçado, produzindo um impacto significativo no clima.
_________
Portanto, a mudança do sistema alimentar (padrões de produção e consumo) é um aspecto fundamental para se enfrentar a questão das mudanças climáticas devido ao seu caráter transversal e capilar, tanto no sistema económico quanto no quotidiano.
A ME pretende com esta área de actividade:
- Redução do consumo de carne e promoção da proteção e da compaixão pelos animais;
- Redução da pegada ambiental dos alimentos;
- Redução dos gases com efeito estufa e desmatamentos para a Pecuária intensiva;
- Combate às Alterações climáticas;
- Educação Ambiental;
- Saúde alimentar;
- Sustentabilidade
“A PROMOÇÃO DO ESCLARECIMENTO É
FUNDAMENTAL, COM VISTA A CONDUZIR A
HUMANIDADE A UMA VISÃO DE UNIDADE, ONDE
A MÃE NATUREZA É INSUBSTITUÍVEL.”
-FERNANDO RODRIGUES-
(COORDENADOR NÚCLEO MADEIRA)
Webinares
ALIMENTAÇÃO SUSTENTÁVEL E PLANT BASED
“O ELEFANTE NO PRATO” / “DO PRADO AO PRATO”
Em Novembro de 2021 demos início a um ciclo de Webinars “O elefante no prato”, apresentados por José Lobato e moderados pelo Heitor Lourenço e Maurício Pereira, com o objectivo de explicar todas as dimensões desta temática.
Foram realizados 4 webinars “O elefante no prato”, mostrando os tremendos efeitos negativos das nossas escolhas alimentares, em especial do consumo de carne.
Os webinars foram divididos em quatro temas: impactos no ambiente, Impactos na saúde humana, na ética animal e na justiça social.
Impactos na justiça social
Impactos na saúde humana
Impactos no ambiente
Impactos na ética animal
https://www.youtube.com/watch?v=XHOmBV4js_E
_________
Para finalizar a actividade a MOTHER EARTH entrevistou o
Euro-deputado Francisco Guerreiro, sobre as perspectivas da alimentação Plant Based na União Europeia e em particular sobre a “Estratégia do Prado ao Prato”.
Os vídeos poderão ser visualizados no canal Youtube da MOTHER EARTH.
“URGE RESPONDER À AMEAÇA AMBIENTAL
PLANETÁRIA, INDIVIDUALMENTE E
COLECTIVAMENTE.”
-FILIPE MORAIS-
(COORDENADOR NÚCLEO MINHO)